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BLOG
2015.05.24
みなさん こんにちは(´・ω・`)
看板犬もっふぃーさん この度手術をいたしまして・・・
あたくしちょっと、お休みいただいておりました。
昨日はいきなり抜糸の話題に飛んでましたね(;'∀')
そんな こんなでバタバタしていたら、
すっかりベビーリーフがこんなことに（（（（(； ﾟДﾟ)！！！
もしゃもしゃ！！
相変わらず間引きのタイミングが
よく分からず
そのまま育てている
あたくしでございます(*'∀')えへっ
お休みの間にも、もっふぃーの監視を続けつつ、
色々働きましたので、UPしちゃいますよ～☆
まずはハンドメイド？？？
手作りでササミジャーキー作ってみました。
もちろん人間も食べれます（笑）
《注：もっふぃー用は塩麹してません》
これが、見た目に反して美味しくて、
やめられない♪ 止まらない♪手作りジャーキー☆（かっぱえびせんのパクリ）
状態でございす(*´з`)
ササミはキッチンペーパーでよく水分を切って
塩麹をもみもみして冷蔵庫で30分おねんね
細長くカットして、オーブンペーパーを敷いた
トレイに並べて、オーブンで2時間半
じっくり焼くだけ☆
ぽっぽ （時計のつもり）
途中写真を取り忘れたので
いきなり完成です☆
オーブンが勝手にジャーキーにしてくれている間に
あたくしはヨーグルト作りますよ～(*´з`)
用意するのはこれだけ
牛乳・元種にするヨーグルト大さじ4・温度計
牛乳を40度にキープして、
ヨーグルトを入れたら
これまた、後は固まるまで
そのまま待つだけ（笑）
どちらも簡単・手間なしです☆
手作りヨーグルトは、もっちもちとろろ～んとしていて
買ってきたブルガリアヨーグルトとは
ちょっと違う食感が楽しめます。
カスピ海ヨーグルトに似た食感かな？
もっふぃーさんは
まだおなかが痛いらしく、
いつものお転婆っぷりも
どこへやら・・・。
ママのお膝を求めて
くぅん くぅん くぅん くぅん
夜鳴きにパパとママは
寝不足でクマだらけです(>_<)
子育てって大変なのね((+_+))
全国のパパ＆ママ尊敬しますわ～！！
よかったら、みなさんもジャーキー＆ヨーグルトお試ししてみてくださいね～♪
ではでは、(^.^)/~~~
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