Calendar

2023年5月のカレンダー

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Category

Archives

shop infomation

gashu店内内観

お問い合わせ
096-228-8812
〒862-0965
熊本県熊本市南区田迎町田井島734-1
●定休日/火曜日(祝日は営業致します。)
●営業時間/11:00~19:00

BLOG

2020.05.17
こんにちは。
本日は、ご自宅で簡単に樽で熟成したようなお酒を楽しめる【オークボトル】を
ご紹介します。
tutatu.JPG
この商品に使われているホワイトオークは北米産のブナ科の広葉樹で、
ウイスキーの樽に使われる木材です。

ウイスキーやワインには、「オークエイジング」といって酒造りにおける熟成が
必要で、オークに含まれるタンニン、ポリフェノール類、また樽の内側を焦がす
ことによって変化したオークの成分が溶けだし、お酒のエタノール成分や空気中の
酸素と作用し、お酒に独特の味と香りを生まれさせます。

しかしこのオークエイジングには時間とコストがかかる分、高級なお酒になることは
避けられないのですが、オークと液体の表面接触面積比率を上げることで、オーク
エイジングを手軽に、短時間で実現させてくれるのが【オークボトル】なのです。

熟成時間をご自身で調整することで好みの味に変化させることが出来ます。
いつも飲んでいるワインやウイスキーが高級な味わいとなって楽しませて
くれるはずです。
Msaizubotoru.JPG
Mサイズ:355ml ¥9,000+税 (※2020年5月時点の価格です)
少量ずつ飲まれる方にオススメです。
 
waingurasuto.JPG
Lサイズ:750ml ¥13,000+税 (※2020年5月時点の価格です)
ワイン1本分が丸々入るサイズです。

カッコいい円筒形のBOX入りですので、ギフトにもピッタリ!
今年の父の日は奮発して、お父様に贈られるのも良いかもしれませんよ。

なかなかお店に来られない方は電話注文やお問合せフォームからの
ご注文も受け付けておりますので、お気軽にお尋ねください。

Category is |