憧れのフレンチプレス｜ブログ｜熊本のインテリア・引出物「gashu（ガシュー）」

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2020.05.31

おうちでのリラックスタイムに、オシャレなフレンチプレスで淹れたコーヒーで

一息つきませんか？

フレンチプレスは、ドリップするタイプの抽出法とは異なり、挽いたコーヒー粉を

直接お湯に浸すことによって抽出するので、コーヒー豆の油分や旨味、味わいを

楽しんでいただけるアイテムです。

グラスウェアでもおなじみのデンマーク発祥のブランド、ボダム。

フレンチプレスといえばココ！というくらい有名でとにかくデザインが洗練されて

いてオシャレなんです。

シンプルなのに洗練されたデザインなので、カフェ等で使われているのを目に

したことがある方も多いのではないでしょうか？

これどうやって使うの？と思われる方もいらっしゃると思いますが、使い方は

慣れてしまえば簡単にご使用いただけます。

メッシュのプレス部分が一体になった蓋を外して、粗挽きのコーヒー豆をイン。

（お湯120ccに対して付属のコーヒースプーン1杯が目安）

注ぐ湯量の一部をそそいでコーヒー粉が膨らむまで30秒ほど待ちます。

その後全量をそそぎ、蓋をして蒸らします。

注ぎ始めてから計測して4分程経ったら、ゆっくりとプレスすれば完成。

粉やお湯の量・温度などは、いろんなコーヒーメーカーさんのホームページでも

紹介されているのでチェックされてお好みのバランスを見つけてみてくださいね！

左：ボダムシャンボード12oz　350ml・・・￥4,000＋税(※2020年5月時点）

右：ボダムシャンボード17oz　500ml・・・￥5,000＋税(※2020年5月時点)

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